Toliko soli zaužijemo Slovenci
Zurnal24 pred 12 urami | V. L.
Vnos soli pri prebivalcih Slovenije presega priporočene vrednosti. V katerem kruhu je najmanj soli?
Nacionalni program o prehrani in telesni dejavnosti za zdravje 2015-2025 med ključnimi cilji navaja zmanjšanje vnosa soli med prebivalci za 15 odstotkov. Z namenom ugotavljanja stanja so na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) izvedli raziskavo spremljanja izločenega natrija, kalija in joda v 24-urnem urinu pri odraslih prebivalcih Slovenije, da bi pridobili podatke za oceno vnosa natrija/soli, kalija in joda. Rezultati raziskave so pokazali, da odrasli