Kmetija Pr’Matevž – Lepo je biti kmet v Retečah

Na robu vasi Reteče pri Škofji Loki, stoji srednje velika družinska kmetija Pr’Matevž. Že več kot tri generacije se tukaj ukvarjajo s kmetijstvom, zadnja leta pa z vso predanostjo razvijajo svojo mlečno zgodbo – predelavo domačega mleka v visoko kakovostne mlečne izdelke. Kmetija je v zadnjih letih doživela pomembno preobrazbo. Iz tradicionalne gorenjske kmetije se je razvila v sodobno »mlečno kmetijo«, ki je leta 2019 začela s sirarstvom. Njihova glavna posebnost