Škofjeloški Kaos okusov
Gorenjski glas 25.06.2024 | Alenka Brun
V Stari Loki najdemo mladosten lokal Kaos okusov, ki v prvi vrsti poskrbi za željne okusnih hamburgerjev.
Ideja se je porodila domačinu Rožletu Žanu Brelihu, Kaos okusov pa s svojimi hamburgerji in tudi že precej nadgrajeno ponudbo navdušuje lačne Ločane in obiskovalce iz bližnje ter daljne okolice že štiri leta. Rožle Žan Brelih je svojo idejo najprej začel uresničevati tako, da se je kot ponudnik hrane oziroma okusnih hamburgerjev pojavljal predvsem na raznih festivalih, karavanah piv in podobno. Je sicer kuhar, ki je kar sedem let delal v kuhinji JGZ Brdo. »Ustalil