Kako lahko prispevamo k zmanjšanju zavržene hrane in večji prehranski varnosti?
Spodnje Podravje 24.11.2024
V torek, 19. novembra 2024, se je v Ljubljani v organizaciji Razvojnega centra Ptuj odvila delavnica na temo prehranske varnosti in trajnostnega ravnanja s hrano.
Dogodek, ki je združil strokovnjake, aktiviste in zainteresirane posameznike, je bil namenjen ozaveščanju o pomembnosti odgovornega ravnanja s hrano ter iskanju praktičnih rešitev za zmanjšanje zavržene hrane. Dogodek se je začel z uvodnim govorom, kjer je bil poudarjen pomen prehranske varnosti kot temeljnega kamna trajnostnega razvoja. Prehranska varnost presega zgolj dostop do hrane – vključuje tudi trajnostno pridelavo, pravične pogoje za delo v prehranski