SKRB VZBUJAJOČI PODATKI: Večina 'slovenske' svinjine naj bi bila uvožena
Regional pred tremi urami
Raziskava, ki so jo izvedli Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto, Institut Jožef Stefan in druge institucije, je razkrila resne nepravilnosti pri označevanju porekla svinjskega mesa.
Po navedbah Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije naj bi bilo kar 79 odstotkov svinjine, prodajane kot slovenske, v resnici uvožene. Kot je za časopis Dnevnik pojasnila raziskovalka z Instituta Jožef Stefan prof. dr. Nives Ogrinc, so analizirali 148 vzorcev, pri čemer je bilo ključnih 19 vzorcev iz trgovin, označenih kot slovenski. Prav ti so pokazali, da velika večina verjetno ne izvira iz Slovenije. Metoda, ki temelji na izotopski analizi, omogoča visoko
