Recept: turška krompirjeva solata
SiolNET 10.07.2023 | Kaj kuhaš danes
Okusna in osvežujoča jed, ki se bo prilegla na poletnih piknikih.
Sestavine: 5 velikih krompirjev 1 zelena paprika 4 mlade čebule šopek svežega peteršilja šopek sveže mete 3 žlice olivnega olja 1 žlica limoninega soka sol in poper Postopek: Neolupljen krompir kuhajte v slanem kropu okoli pol ure oziroma dokler se ne zmehča. Nato odlijte vodo in pustite, da se krompir ohladi. Olupite ga in narežite na večje kose. Peteršilj in meto drobno nasekljajte, prav tako papriko in mlado čebulo ter vse zmešajte s krompirjem. Če vam je všeč,
