Recept: ponarejena musaka brez mesa
SiolNET 09.08.2023 | Kaj kuhaš danes
Odlična ideja za malico v službi.
Sestavine: 2 krompirja 1 mala čebula 1 žlica olivnega olja sol (po okusu) peteršilj (šopek) začimbe (po želji in okusu: origano, drobnjak, svež peteršilj, poper) 2 pesti naribane mocarele Postopek: Olupljen in na manjše rezine narezan krompir skuhajte skupaj s peteršiljem do mehkega (15–20 minut). Na olivnem olju prepražite sesekljano čebulo. Odcedite vodo iz kuhanega krompirja, odstranite peteršilj. Prepraženo čebulo stresite na krompir in premešajte. Vse skupaj
