HUDA GROŽNJA ZA ZDRAVJE, ULTRA PREDELANA HRANA: Doslej najobsežnejša raziskava na tem področju
Regional 29.02.2024
Ultra predelana hrana, kot so industrijsko vnaprej pripravljene jedi, vključno s pekovskimi izdelki, gaziranimi pijačami in prigrizki, se izkaže kot velika nevarnost za naše zdravje, ugotavljajo znanstveniki.
Raziskava, ki je najobsežnejša doslej na tem področju, kaže, da je takšna hrana neposredno povezana s kar 32 škodljivimi učinki na zdravje, med drugim s povečanim tveganjem za srčno-žilne bolezni, raka, sladkorno bolezen tipa 2, težave z duševnim zdravjem in prezgodnjo smrtjo. Svetovna poraba industrijsko ultra predelane hrane, kot so beljakovinske ploščice, gazirane pijače, pripravljene jedi in hitra hrana, strmo narašča. Ta vrsta hrane, ki vključuje pakirane
