Posladek ali krepak zajtrk: pečena jabolka
Slovenske novice 21.01.2023
Nadevamo jih s skuto in oreški, sladkamo z medom.
Sadje, ki ga bomo pekli, najprej previdno izdolbemo in potem napolnimo z različnimi nadevi, na primer skutnim. Sladkamo z medom, skoraj obvezna sestavina so orehi ali drugi oreški, na primer mandlji. Pečeno nadevano sadje je lahko posladek ali krepak zajtrk, v tem primeru v nadev zmešamo še kosmiče in semena, jajce pa služi kot vezivo. Rozine lahko pred peko namočimo v rum, če ne maramo alkohola, pa v sadni sok. Za 4 osebe: 4 srednje velika jabolka 200 g albuminske
