Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
SiolNET 16.06.2023
Pozabite na Chef's table, Michelinove zvezdice in zapleteno molekularno kuhinjo, čas je za demokratizacijo kuhanja, za več zabave in manj vzvišenih pristopov. Štirje mladi, a z zvezdniškim prahom že začinjeni kuharji, so vsak na svoj izvirni kuharski način predstavili štiri recepte, vsakega z enim iz linije piv Union Premium.
Foto: Pivovarna Laško Union Nov teden in zadnji recept kuharskega mojstra Luke Novaka, zmagovalca kulinaričnega tekmovanja Masterchef 2022. Tokrat nam je pripravil recept za hrustljavo piščančjo cezarjevo solato s polento. HRUSTLJAVA PIŠČANČJA CEZARJEVA SOLATA S POLENTO SESTAVINE: Piščanec dimljene paprike 2 zvrhani žlici polente olivno olje Solata: ciabatta 1 strok česna 1 glava rdečega radiča 3 rezine dimljene pancete ½ rimske solate (to je tista, ki je malo
