Recept: tortilje z mangom in avokadom
SiolNET 17.07.2023 | Kaj kuhaš danes
Eksotična kombinacija sladkega manga, kremastega avokada in pikantnih zelišč.
Sestavine: 2 zrela manga 1 srednje velik avokado 1 rdeča paprika 1 čebula 1 limeta 1 šopek sveže mete 1 šopek sveže koriandra 4 tortilje sol po okusu sveže mlet črni poper po okusu Postopek: Olupite mango, odstranite koščico in ga narežite na male koščke, ki jih stresite v skledo. Avokado prerežite na polovico, odstranite koščico in z žlico izdolbite meso. Narežite ga na majhne kocke in dodajte h koščkom manga v skledo. Papriko narežite na majhne trakove. Čebulo
