V Sloveniji se letno zavrže okoli 165.000 ton hrane, največ v gospodinjstvih
RTV Slovenija pred 8 dnevi | G. C.
Slovenski dan brez zavržene hrane, 24. april, spodbuja k razmisleku o pomenu hrane in njeni premišljeni porabi. Povprečen prebivalec Slovenije vsako leto zavrže 78 kilogramov hrane, 44 odstotkov vse odpadne hrane pa nastane v gospodinjstvih.
Odpadna hrana je eden največjih globalnih izzivov. Medtem ko 733 milijonov ljudi po svetu trpi zaradi lakote, se skoraj tretjina vse pridelane hrane nikoli ne zaužije. Po ocenah je med osmimi in 10 odstotki svetovnih emisij toplogrednih plinov povezanih s hrano, ki konča v smeteh. Metan, ki nastaja pri gnitju hrane na odlagališčih, 84-krat bolj vpliva na segrevanje ozračja kot ogljikov dioksid, so o problematiki odpadne hrane zapisali na portalu Naša skupna hrana.
