Obsedenost z dubajsko čokolado presegla čokoladne ploščice
RTV Slovenija 07.10.2025 | Ž. E. Č.
Priljubljenosti dubajske čokolade so "podlegla" številna podjetja. Medtem ko so nekatera pistacijev nadev nadomestila z arašidovim maslom ali želejem, so druga koncept preoblikovala v rogljičke, mlečne napitke, palačinke, sladoled in torte.
Bogato polnjene čokoladne ploščice, znane kot dubajska čokolada, so postale svetovna uspešnica. Izvirno in zdaj že klasično čokoladno ploščico v Dubaju je leta 2021 ustvaril Fix Chocolatier v Združenih arabskih emiratih, do leta 2023 pa je postala senzacija na družbenih omrežjih. Priljubljenost slaščice iz debele plasti mlečne čokolade, ki običajno obdaja kremast nadev iz pistacij (in pogosto tahinija) ter hrustljavega testa (imenovanim kadaif), je narasla do te
