Hrana

Republika Slovenija bi se morala namesto na stran tistih, ki želijo služiti z umetno pridelano in manj kvalitetno hrano, postaviti na stran kmetov, pridelovalcev in potrošnikov. Sprejeti je potrebno ukrepe, ki bodo zaščitili slovensko kulturo… »

Presežena mejna vrednost ostankov pesticidov še ne pomeni tveganja za zdravje, a se za takšna živila vseeno odredi odpoklic. V nadaljevanju preberite: »Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je prek sistema RASFF prejela obvestilo o… »

Predzadnji mesec v letu bo oziroma je tudi letos v našem glavnem mestu zaznamoval in razživel kulinarični festival November Gourmet Ljubljana. Začel se je pred slabim tednom in bo trajal ves mesec ter ponujal na novo oživljene tradicionalne jedi… »

V zadrugi Allium razvijajo »scenarije za zmanjšanje presežkov hrane«, so zapisali v prijavi na okoljski razpis. Scenarije za zmanjšanje presežkov hrane pripravljajo v Alliumu v okviru projekta, ki ga imenujejo mini tovarna. Zadrugi Allium… »

V zadrugi Allium razvijajo »scenarije za zmanjšanje presežkov hrane«, so zapisali v prijavi na okoljski razpis. Scenarije za zmanjšanje presežkov hrane pripravljajo v Alliumu v okviru projekta, ki ga imenujejo mini tovarna. Zadrugi Allium… »

Odpoklici živil so čedalje bolj pogosti, a uprava miri, da je to posledica obveščanja in da hrana ni manj ali bolj varna. Povečano število odpoklicev živil je posledica drugačnega obveščanja in poostrenih nadzorov, pravijo na Upravi za varno… »

Katalonska ustvarjalka je objavila že deset pesniških zbirk in zanje prejela različne nagrade, letos pa je v slovenščini izšel njen prozni prvenec Permafrost. V nadaljevanju preberite: Gre za prvo delo iz trilogije, v kateri so glavne protagonistke… »

Ni dolgo tega, kar je svetovni kulinarični vodnik Michelin v Sloveniji podelil svoje nagrade in priporočila za leto 2023. Restavracijo v hotelu Jožef v Idriji so uvrstili med tiste, kjer je mogoče jesti poceni in dobro. Če citiramo francoske… »

Večkrat slišimo otroke, ki se pritožujejo, da jim hrana v šoli ni všeč. Je otrok morda "izbirčen" ali je lahko zadaj še kaj drugega? "Pozdravljeni, na naši šoli imamo deklico, ki v šoli nič ne jé. Doma ji dajo, kar ima rada: nekaj jedi in… »

Letna stopnja inflacije v Sloveniji je oktobra dosegla 6,9 odstotka, potem ko je bila septembra pri 7,5 odstotka. Nanjo so najbolj vplivale višje cene hrane in brezalkoholnih pijač, je objavil statistični urad. Cene storitev so se v povprečju zvišale… »