Krožnik

Že po prvem grižljaju vas bo popeljal v babičino kuhinjo. To je kruh, ki ga odlikujejo preproste sestavine in izjemen okus domačnosti. Hrustljava skorja in mehka sredica: kruh je jed, ki se je nikoli ne naveličamo, še posebej če nosi v sebi vse… »

Res velja, da včasih jemo z očmi. V obeh primerih – ko smo lačni ali ne – nas rade premamijo barve, lep krožnik, izvirno predstavljena jed na njem. Tokrat sem se odločila, da grem na kosilo v restavracijo Hiše Linhart v Radovljici, k Urošu… »

Na sojenju v Beogradi je obtoženi Srđan Lalić, ki sodeluje s tožilstvom, med 50-urnih zaslišanjem razkril 17 novih umorov zloglasnega kavaškega klana. Srbsko tožilstvo je lani poleti na 322 straneh vložilo obtožnico proti vodji srbske celice… »

Bralcu so postregli z zanimivo dekoracijo enega izmed hodov valentinovega menija. Številni so se na praznik zaljubljencev odpravili na večerjo s svojimi izbranci. Tako je storil tudi naš bralec Aleks, ki je bil nad večerjo navdušen. »Hrana je bila… »

Ana Roš pospešeno širi svoj posel v prestolnici - po pekarni Ani se je zdaj v hotelu Slon odprl še pop-up bistro Ana in Slon, nekakšna uvertura pred pomladnim odprtjem bistroja Ana v Knafljevem prehodu. "Ne pričakujte druge Hiše Franko," položi na… »

Dean Bombač bo prvi slovenski as na derbiju SP proti Poljski. Dvorana Spodek v Katovicah je betonski leteči krožnik in občasno se iz zvočnikov slišijo toni iz kultnega Spielbergovega filma Bližnja srečanja tretje vrste, s katerimi so vesoljci… »

Slovenija bo jutri odigrala zelo pomembno tekmo na SP, le zmaga proti domači Poljski omogoča sanje o četrtfinalu. Zorman, Bombač in Janc skrbijo gostitelje. V nadaljevanju preberite: Dvorana Spodek v Katovicah je betonski leteči krožnik in občasno… »

Intervju s chefom Ivekom iz restavracije Hotela Marina V: Ivek, nam lahko najprej zaupate, kako ste praznovali prihod novega leta. Ivek: Ne boste verjeli… ampak kot že mnogo let do sedaj. Ponovno sem se odločil za praznovanje v službi, v Restavraciji… »

Sestavine: 450 g testenin, olivno olje, 1 črni tartuf, 1 žlička tartufate, 2,5 dcl sladke smetane za kuhanje, 2 dcl jušne osnove, sol in poper. Testenine skuhamo v slanem kropu, da so še aldente. Na olivnem olju popražimo nariban tartuf in… »

Odprta kuhinja je kulinarični portal, ki vam vsakodnevno servira kulinarični navdih. Krožnik Na voljo so vam številni koristni in poučni namigi, ki vam bodo olajšali ali pomagali izboljšati pripravo jedi. Ta rubrika tudi odgovarja na pereča… »