Mleko

Kmetijski pridelki pri pridelovalcih so se aprila medletno v povprečju podražili za 8,2 odstotka. Cene živali in živalskih proizvodov so se zvišale za 11 odstotkov, cene rastlinskih pridelkov pa za 0,6 odstotka. Cene inputov v kmetijstvu so bile… »

V svetu gastronomije se veliko govori o trajnosti in čim večjem izkoristku vsake surovine. A ni samo zavržena hrana tista, ki je težava za okolje – nič manj potratna ni industrija oblačil. So rešitev torej materiali iz odpadne hrane? Nekako tak… »

“Ponavadi pridem enkrat na teden, saj sem doma blizu me je. Največkrat kupujem mlečne izdelke, sok, pašto, ka vo, zadnje čase tudi meso, čeprav je včasih veljalo, da je slovensko meso boljše in tudi cenejše. No, zdi se mi, da to ne velja… »

Nemčija, Nizozemska in Poljska so ustvarile viške mleka in ga preostalem delu Evrope ponujajo po umetno nizkih cenah. Glede na velike stroške pridelave, je stiska kmetov velika, prihodnost pa negotova. Nekateri že govorijo o »mlečni krizi«… »

“Kmetje smo že preveč obremenjeni z birokracijo, zdaj pa naj bi še sporočali cene. Če bomo več za računalniki, bomo manj na njivah. Sicer pa kmetje cen ne določamo sami,” pravi Jožica Bolčič z družinske kmetije Bolčič v Luciji o novi… »

Država bo od 1. julija šest mesecev spremljala cene kmetijskih pridelkov in živilskih proizvodov. O cenah bodo morali poročati pridelovalci, posredniki, predelovalci in trgovci, od mikro do velikih podjetij, in to za žita, meso, mleko, jajca, sadje… »

Center za mlade Domžale pripravlja popoldanske poletne aktivnosti za mlade. Začetek poletnih počitnic bodo proslavili z gibanjem na prostem. V ponedeljek, 26. 6. 2023, ob 19. uri, bo v parku Martina Krpana potekala brezplačna vadba pilatesa. Vodila jo… »

Če drži trditev, da za vsako bolezen rožca raste, potem smo bili v soboto, 3. junija 2023, ne le na zeliščarskem sejmu v Dolu pri Ljubljani, ampak tudi v apoteki, bolje rečeno v lekarni. Poleg kmetije Jergan iz Spodnjih Kosez pri Lukovici, ki je… »

V shemo Izbrana kakovost z navedbo Slovenije kot države pridelave in predelave se poleg sektorjev mesa, mleka in sadja po novem uvršča tudi sektor žit, so sporočili z ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Po navedbah ministrstva so… »

“Zakaj je sploh treba piti mleko!?” se je pred dnevi čudila moja najmlajša hči, “Saj vse dobimo v jajcih!”. Priznam, da me je nekoliko presenetilo, ker bi po mojem morala vedeti, saj sem o tem že veliko govorila. Celotna vsebina je na voljo le… »