Sir

Letos so s polic odstranili 60 prehranskih, 50 neživilskih izdelkov in 25 proizvodov za otroke. Največ odpoklicev živil zaradi kemijskih dejavnikov. Med zadnjimi na seznamu odpoklicanih živil so sveže slive trgovskega podjetja Spar Slovenija, v… »

Čeprav je število ljudi, ki zboli za listeriozo zaradi okužbe z živili majhno, pa je listerioza eden od vodilnih vzrokov smrti v primerjavi z drugimi okužbami in zastrupitvami z živili. Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in… »

Že leta se proizvajalci zaščitenega sira parmigiano reggiano neuspešno borijo s ponarejevalci, ki pod oznako parmezan prodajajo sir, ki ne ustreza pogojem. A zdaj so proizvajalci "udarili" nazaj: v kolute sira so začeli nameščati miniaturne čipe… »

V tokratnem pregledu neobičajnih novic s področja črne kronike poročamo o moškem, ki je razdejal obrat s hitro prehrano, o neotesanki, ki je po avtocesti dirjala kar za rešilcem, znova pa tudi o pijancih za volanom. Pišemo še o izredno nenavadni… »

Pripravite originalno knapovsko jed z dodatki. Sestavine: (količina za 3 osebe) - 0,5 l mleka - 3 jajca - 200 g moke ali več, po občutku - 100 g sira - 100 g šunke - olje - sol Postopek: Zmešamo mleko, jajca, moko in naredimo približno testo kot za… »

Grški sir, ki se izjemo lepo poda k poletnim jedem. Vsak ljubitelj grške kulinarike pozna tamkajšnji značilni delikatesni izdelek – sir feta. Denimo grška solata je klasika, ki si je noben sladokusec ne zna predstavljati brez tega okusnega belega… »

Mestna občina Ljubljana ima v načrtih širitev Barjanske ceste od Centra starejših občanov Trnovo do priključka na južno obvoznico. V proračunu projekt ocenjujejo na dobrih 10 milijonov evrov. Mestna občina Ljubljana išče izvajalca, ki bo… »

Na letošnji kranjski kolesarski dirki je zmagal Italijan Edoardo Zamperini iz ekipe Zalf Euromobil Désirée Fior, naš najboljši pa je bil na šestem mestu domačin iz Spodnjih Bitenj Jaka Primožič, sicer član avstrijske ekipe Hrinkow Advarics… »

Minuli teden je svet zapustila Jane Birkin, angleška igralka, ki ji večina pripisuje francosko poreklo, to pa predvsem zato, ker se je proslavila s popevko v francoščini “Je t'aime …​ moi non plus”. Pozneje je postala francoska državljanka… »

Sir je eno tistih živil, ki se redno pojavlja na našem jedilniku in nas navdušuje v številnih jedeh ali pa kar samostojno. Toda ali ste vedeli, da ima redno uživanje sira lahko tako negativne kot pozitivne učinke na zdravje? Holesterol Sir je znan… »