Recept: piščančja juha s testeninami
SiolNET 14.12.2023 | Kaj kuhaš danes
Blagodejna juha, ki so jo Italijani oklicali kar za penicilin.
Sestavine: 1 celo piščančje bedro (zgornji in spodnji del) 1 steblo zelene 1 korenček 2 krompirja 4 češnjevi paradižniki pol čebule vejica rožmarina sol 350 gramov testenin za juho (zvezdice ali druge podobne testenine) jajce, parmezan (po želji) Postopek: Korenje in krompir olupite in narežite na manjše kose, drobno narežite tudi zeleno in čebulo, češnjeve paradižnike razpolovite. Narezano zelenjavo stresite v lonec, nanjo položite piščančje bedro, zalijte z vodo
