Mleko

Ta se v dveh tednih na nenavadne izjave dr. Tine Bregant o skrivni moči tetrapaka Alpskega mleka še vedno ni odzvala. Celotna Slovenija je spoznala pediatrinjo in predavateljico na medicinski fakulteti Tino Bregant, ko je v času Janševe vlade kot… »

Spet je počilo. Mateja in David sta si zaradi menjave pri ograji spet skočila v lase. Davidu ni bilo prav, da je Mateja špagete zamenjala za mleko. "Špageti so en obrok, liter mleka pa jutranja kava," je svoje nestrinjanje z menjavo razložil David… »

Vse skupaj se je začelo pred osmimi leti kot lokalna iniciativa, ko se je organizacije prireditve lotila skupina lokalnih ljubiteljev sira in vina, kmalu pa jo je prevzelo Turistično društvo Bohinj s partnerji. Tokrat oziroma to soboto ste v Bohinj… »

Letos bodo od 600 slovenskih kmetij odkupili skupno okoli 70 milijonov litrov mleka. V Mlekarni Celeia so letos načrtovali 76 milijonov evrov čistih prihodkov od prodaje, vendar jih bodo presegli, je danes dejal direktor Vinko But. Napovedal je tudi… »

Film Damjana Kozoleta o življenju, karieri in strahovih Petra Musevskega (1965–2020). Poklon velikemu slovenskemu igralcu. Film je “poklon življenju, karieri in strahovom Petra Musevskega”. Sestavljen je iz petih delov, vsak je v drugem žanru… »

Kot četrti je kuhal Marko. Četrto večerjo tedna v šovu Večerja za 5: Na deželi je skuhal Marko iz Semiča. Gostom je postregel s pravo pojedino, ki se je začela z jelenovim tatarskim biftekom z domačim zeliščnim maslom in foccacio, za glavno jed… »

Jabolčne rezine z orehi so še en dokaz, kako uporabna so jabolka v naši kuhinji. Gre za enostavno pecivo, sestavljeno iz plasti krhkega testa, sočne jabolčne plasti in mehke orehove meringe. Tako običajne sestavine, a tako bogat okus in tekstura. Za… »

Na kmetiji Jurjuc v Zgornji Luši obdelujejo petdeset hektarjev kmetijskih zemljišč in redijo sto pet goved. Okrog petsto litrov mleka na mesec že predelajo v mlečne izdelke, v prihodnje pa želijo to količino še povečati. Letošnja novost v… »

Francoski kulinarični navdušenci so si ob svetovnem dnevu hrane postavili poseben izziv. V vasi Meaux so skupaj zložili mize, nanje pa postavili verjetno najdaljši kos francoskega sira brie, s katerim se želijo vpisati v Guinnessovo knjigo rekordov… »

PODOBNI ČLANKI PRIKAŽI VEČ ČLANKOV TEGA AVTORJA ANKETA NOVA GORICA OD TU IN TAM. Dober dan Slovenija. Živimo v časih, kjer se pleše, kjer se cedita mleko in med. Kjer se viša davke. Kjer se uvaja solidarnostne sobote, hkrati pa se namenjajo… »