Čevapčiči

Vztrajen je tudi Grah Tamau Fižou, ki se je nekam v koruzo skril in se mu še zmeraj godi krivica. V Portorožu imajo težave s turistično ponudbo. Vsega so krivi čevapčiči, ki si jih je omislil podjetnik v svojem lokalu. No ja, ni ravno lokal, ampak… »

Peka na žaru ponuja številne možnosti za pripravo slastnih obrokov tako za piknike kot za poletna kosila in večerje. Med najbolj priljubljenimi žar dobrotami so zagotovo čevapčiči, pleskavice in klobasice, a pravi gurmani vedo, da se na žaru… »

V javnem podjetju so zaradi neodobrene postavitve zabojnika na gostinski terasi sredi Portoroža, ki jo imajo v solasti, poklicali inšpektorje in policijo. Objekt krni podobo kraja, postavljen je v nasprotju z občinskimi prostorskimi akti in nasploh… »

Kranj – V okviru priprav na 61. mednarodni kmetijsko-živilski sejem Agra, ki bo od 26. do 31. avgusta na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni, je 17. in 18. maja na Biotehniški fakulteti v Ljubljani potekalo ocenjevanje svežega mesa. Enaindvajset… »

Vprašanje tega trenutka – se žar in vino zares lahko ujameta? »Druženje ob pikniku, ki se podaljša v pozne večerne ure,« izstreli Valentin Bufolin opis družabnega življenja v tem času, ko se pozna pomlad pomeša s prvimi občutki pravega… »

Prepoznavni vonj, cvrčanje ob prvem stiku z razgreto površino in nepozaben okus, v katerem najdemo esenco poletja … Vse to je združeno v na videz skromni in preprosti jedi – čevapčičih. Vsak doktor žara ima svoj pristop k peki popolnih… »

Stari običaji. Na 1. maj, praznik dela, ko se na ljubljanskem Rožniku cedi pivo in pečejo čevapčiči in na vsakem griču gori kres, je tudi praznik svetega Jožefa Delavca. Tako so se pri kapeli sv. Vida v bližini Bukovniškega jezera na ta dan tudi… »

Danes je nedelja. Trgovine so zaprte, kar pomeni, da ste za jutrišnji prvomajski piknik vse nabavili že včeraj. No, vsaj tako pričajo fotografije, ki mi jih je uspelo videti. In kaj je bilo v teh vozičkih, ki so se trumoma valili iz nakupovalnih… »

Znašli smo se sredi prave potovalne evforije. Izvedeli smo, katere kotičke sveta bodo obiskovali državljani Slovenije med prvomajskimi prazniki in kakšni so jutranji rituali naših zvezdniških velesil. Komaj smo končali velikonočne slovesnosti, že… »

V novo leto so opolnoči vstopili tudi pravoslavni verniki, ki se ravnajo po julijanskem koledarju. Novoletne zabave so v Sloveniji po treh letih premora zaradi epidemije covida-19 pripravili v nekaterih gostiščih. Živahno pa je bilo tudi v Srbiji… »