Jed

Jed za posebne priložnosti, ki se bo prilegla ob prazniku. Prejšnji teden smo v Nedeljcu obširneje obravnavali praznike, s kulinariko vred, zato tokrat ne bomo pretiravali z železnim repertoarjem. Nenazadnje imate gotovo svoje priljubljene recepte za… »

V naših krajih se za veliko noč na mizi znajdejo šunka, kruh, pirhi, potica in hren. Vsaka jed nosi svojo simboliko, povezano s sporočilom praznika. Bi letos za spremembo pripravili kaj drugega? Predstavljamo nekaj jedi, ki jih na praznični mizi… »

Zaključek akcije bo v velikem slogu v Termah Čatež, kjer bomo med vas brezplačno razdelili 2023 pic! Gotovo se še spomnite naše akcije Naj picerija Nedeljskega, ki jo je v letu 2020 precej grobo prekinila epidemija in je nismo mogli dostojno… »

Štruklji spadajo med najbolj znane tradicionalne slovenske jedi. Pripravljamo jih lahko kot krepko sladico ali kot slano prilogo mesnim jedem. Najbolj priljubljeni so skutini štruklji, lahko pa jih pripravimo tudi z drugimi vrstami nadeva. Narejeni so… »

Na prvi pogled smučarski skoki in pražen krompir nimajo prav nič skupnega, pa vendar se tudi med skakalnimi zvezdniki najdejo izjeme, ki ovržejo teorijo, da se je treba za najžlahtnejše lovorike obvezno odreči kaloričnim užitkom. Eden takih je… »

Začimbe, dišavnice in drugi dodatki jedem so neprecenljiva pomoč v vsaki kuhinji. Rojevajo pestrost in bogatost okusa. Vonjave in okusi nam hitro pričarajo lepe spomine na otroštvo, na recepte, ki so nam jih pripravljale mame in babice. Čeprav se… »

Jed, za katero potrebujete le eno posodo. Sestavine: rezanci v gnezdih paradižnikova omaka šunka kremni sir juha nariban sir Postopek: V posodo nalijte paradižnikovo omako, nanjo položite nekuhana gnezda rezancev, nanje še malo paradižnikove omake… »

Krompirjeva jed, ki jo lahko postrežete kot prilogo ali pa tudi samostojno. Sestavine: 500 g surovega krompirja 1 velika kisla smetana strok česna sol in poper ocvirki z mastjo Postopek: Krompir olupimo in naribamo na lističe. Mast z ocvirki stopimo… »

Čemažev teden v Preddvoru bo letos potekal od 27. marca dalje in se z odprto čemaževo kuhinjo in zabavnim programom za otroke in odrasle zaključil v nedeljo, 2. aprila, na gradu Dvor v središču Preddvora. V tednu čemaža preddvorski gostinci na… »

Preprosta in lahka jed za dni, ko časa ni na pretek. Sestavine: 1 kg skute, 500 g špinače, 4 jajca, 3 žličke soli, 5 žlic ovsenih kosmičev. Postopek V posodi zmešamo špinačo (zamrznjeno najprej odtalimo, svežo zmiksamo), skuto, sol, jajca in… »