Jed

Receptov z bučkami ni nikoli preveč, tukaj je še eden za vašo zbirko. Sestavine: 1 srednje velika bučka 500 g mletega mesa 100 g naribanega sira poper in sol mast ali olje Postopek: Bučko narežemo na kolobarje in izdolbemo peške. Mleto meso rahlo… »

Kebab je postal ena najbolj prepoznavnih turških kulinaričnih stvaritev, ki je v zadnjih nekaj desetletjih s številnimi prilagoditvami in različicami dosegla svetovni sloves. Danes si je s svojo priljubljenostjo priboril tudi mesto na koledarju –… »

Poletna jed, ki osveži in zadovolji. Sestavine: 1 sveža kumara 1 strok česna 1 lonček jogurta 1 lonček kisle smetane sol mleta rdeča paprika Postopek: Kumaro olupimo in nastrgamo, česen stremo oziroma nasekljamo. V skledi zmešamo jogurt in kislo… »

Okusna in osvežujoča jed, ki se bo prilegla na poletnih piknikih. Sestavine: 5 velikih krompirjev 1 zelena paprika 4 mlade čebule šopek svežega peteršilja šopek sveže mete 3 žlice olivnega olja 1 žlica limoninega soka sol in poper Postopek… »

Dobro smo že zakorakali v poletni čas, zato nas je zanimalo, kako bodo poletne mesece preživeli naši voditelji, ki so nam razkrili tudi marsikatero zanimivost s svojih potovanj. Kam se letos odpravlja na dopust in kako si poleti najraje napolni… »

Pripravimo si jed, kakršne si žal ne upajo v nobeni gostilni na Jadranu. Počitnice so tu in začelo se je tradicionalno zgrinjanje našega ljudstva na morje in na obale drugih prijetnih voda. Smo pač narejeni tako, da se v vročih poletnih dneh radi… »

Na ministrstvu za kulturo so ugotovili, da Tartini ni prav nobena dodatna vrednost. Dragi Tartini, ostani v Padovi, so rekli. Minule dni sem se klatil po avstrijski Koroški. Lastniki apartmajske vile, v kateri sem prebival, so bili Bosanci. Za kosilo ob… »

Kadar želimo poleti pripraviti preprosto, poceni in slastno jed, ki je poleg tega še hitro gotova, je zelenjavno-jajčna enolončnica, ki jo obravnavamo tokrat, kot naročena. Po italijanski, kitajski, ameriški, japonski in številnih drugih kuhinjah… »

Ko vam življenje ponudi jajčevec, naredite curry! In to curry z mnogimi toplimi začimbami, paradižnikom in kokosovim mlekom. Božansko! Ta curry se fantastično urejema s kvinojo, odličen pa je tudi z rižem ali s kuskusom, bulgurjem, super pa je… »

Na steni ene od hiš v mestu Pompeji so našli fresko tihožitja, ki upodablja jed oziroma mogočega prednika tipične italijanske pice, je sporočilo italijansko ministrstvo za kulturo. Starodavno rimsko mesto Pompeji je pred dva tisoč leti izbrisal… »