Orehi

Zadnji čas je, da izkoristimo letošnje slive in z njimi ustvarimo preproste dobrote. Da za odličen rezultat ni treba komplicirati, potrjujeta spodnja dva recepta. Za pripravo slivovega peciva z zdrobom in orehi potrebujemo: 0,5 kg svežih sliv, 0,5 l… »

Jabolčne rezine z orehi so še en dokaz, kako uporabna so jabolka v naši kuhinji. Gre za enostavno pecivo, sestavljeno iz plasti krhkega testa, sočne jabolčne plasti in mehke orehove meringe. Tako običajne sestavine, a tako bogat okus in tekstura. Za… »

Z zahoda Bosne in Hercegovine, kjer so zaradi obsežnih poplav v minulih dneh v več krajih razglasili stanje naravne nesreče, danes poročajo o upadanju ali stagniranju vodostajev vseh rek, tudi Une. O obsežnih poplavah zaradi močnega dežja pa… »

Precej ljudi se bo med velikonočnimi prazniki večkrat najedlo do sitega, morebiti celo prevečkrat. Zato se je pomembno zavedati, da lahko nekatera živila v prekomernih količinah slabo vplivajo na naše zdravje. Za praznike namreč mnogi zaužijejo… »

Pomlad prinaša nove sladice na vašo najljubšo lokacijo za uživanje ob kavi in sladici. Cafè Central je svoje vitrine velikonočno obarval in tudi tokrat so pripravili nekaj za okuse tradicionalistov in nekaj za vse, ki radi preizkušajo nove sladke… »

Simpatična sladica, ki je bo hitro zmanjkalo. Sestavine: 300 g moke, 250 g masla, 50 g jedilne čokolade, 100 g mletih orehov, 100 g sladkorja v prahu, lešnikov namaz. Postopek Moko, maslo, stopljeno čokolado, mlete orehe in sladkor v prahu zgnetite v… »

V Škocjanu že 13. mesili in pekli. Iz Bele Cerkve tudi povabilo na državno tekmovanje, ki bo 15. aprila. Prostore Metelkovega doma v Škocjanu je minuli konec tedna prežel omamen vonj po kruhu. Takšnem, ki zadiši, ko ga spečejo marljive gospodinje… »

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, saj vas napolni z energijo in pomaga pri delovanju tako telesa kot možganov. Zajtrkovanje pripomore k uravnavanju ravni glukoze v krvi in na ta način preprečuje prenajedanje pri kasnejših obrokih. Če zjutraj ne… »

Jeseni in pozimi izbirajmo živila, ki pomagajo do boljšega razpoloženja. Proti blažji obliki sezonske motnje razpoloženja in ob dnevih, ko se iz neznanega razloga ne počutimo najbolje v svoji koži, si lahko pomagamo tudi z nekaterimi živili, ki… »

Nadevamo jih s skuto in oreški, sladkamo z medom. Sadje, ki ga bomo pekli, najprej previdno izdolbemo in potem napolnimo z različnimi nadevi, na primer skutnim. Sladkamo z medom, skoraj obvezna sestavina so orehi ali drugi oreški, na primer mandlji… »