Recept

Grenadirmarš je ena izmed tipičnih zasavskih jedi, katere glavni sestavini so testenine in krompir. Sestavine (količina za 4 osebe): - 250 g makaronov - trije krompirji - tri žlice ocvirkov - dve žlici drobtin - sol - 200 g naribanega sira Postopek… »

Šampionska Olimpija, zdaj tudi evropska, ne bi mogla prinesti bolj jasnega sporočila. Zmagovala je in zmaguje s slovenskimi fanti v glavnih vlogah. V nadaljevanju preberite: Recept, kako deluje in kako biti uspešen, ni skrivnosten. Nogometna Olimpija… »

Zahvaljujoč podjetju Istrijanko, katerega vizionar je Janko Barbiš, je domača paradižnikova omaka, imenovana tudi šalša, postala pravi biser na krožnikih ljubiteljev okusne kulinarike. Za vse, ki se sprašujete, kaj je tista posebna skrivnost te… »

Pripravite značilno zasavsko knapovsko jed, zraven katere se prileže solata. Sestavine: (količina: za tri osebe) - 0,5 kg krompirja - 2 jajci - 300 g moke - česen - peteršilj - malo soli - malo popra Postopek: Naribamo krompir na drobno in ga… »

Doma si pripravite okusno pico. Sestavine: Za testo potrebujete: - 500 g moke - kocka kvasa - 2,5 dl mlačne vode - 1 dl olivnega olja - malo soli - malo sladkorja Za nadev: - 600 g šunke za pico - 400 g sira za ribanje - 150 g suhe salame - 250 g… »

Ta jajčna omleta s popečenimi kockami paprike, mlado čebulo, piščančjimi prsmi in sirom je čudovito lažje kosilo, večerja ali pa kar bogat zajtrk. Je lepo puhasta, prijetno dišeča, nadvse hranljiva ter še tako zelo dobra! S kosom kruha je res… »

Za pripravo toplih kumar za štiri osebe boste potrebovali okoli uro. Sestavine: (količina za 4 osebe) - en kilogram kumar - 0,5 kg krompirja - 2 čebuli - česen - peteršilj - rdeča paprika Postopek: Najprej olupimo kumare in jih naribamo, malo… »

Okusna jed za tri osebe, ki jo lahko postrežete tudi kot prilogo. Sestavina: (količina za 3 osebe) - en kg ali več bučk - dve čebuli - olivno olje - česen - peteršilj - žlička sladke paprike - žlica moke - 0,5 dl vode - paradižnikova mezga… »

V uri in pol pripravite slastno in nasitno jed za štiri ljudi. Sestavine (za 4 ljudi): - olivno olje - dve čebuli - česen - en kg bučk - en kg krompirja - tri jajca - 1/2 dl mleka - 4 dl kisle smetane - dva dobro zrela paradižnika ali pelati… »

Omaka, ki jo lahko postrežete s testeninami, krompirjem ali njoki. Sestavine: (količina za 4 osebe) - 4 manjši, dobro zreli sveži paradižniki - pest sušenih paradižnikov - 4 stroki česna - 100 g prekajenega mesa ali slanine - olivno olje -… »